5/21（木）やさしい野菜ごはん講座

　やさしい野菜ごはん講座　


からだにやさしい やさしい味の 作り方もやさしい、やさいのごはん。
こどももおとなも、いっぱい食べてくれたら嬉しい
忙しいママも、ささっと作ってあげられるから嬉しい

みんなが笑顔になるレシピを しっかりお伝えしたいから少人数講座です。

やさいごはんのおいしさ、 まずは一緒に味わいましょう！


甘酒酵母のパン工房POKU
店主のみさよ先生がやさしく教える【やさしい野菜ごはん講座】！
第一弾のMENUはこちら





厚揚げのラタトゥユ風煮込み
　　今日の厚揚げはなんだかオシャレ！味噌のコクがトマトに合います。
　　 POKU定番のバゲットを添えてご試食ください！
かぼちゃと青菜のガーリック炒め
　　色鮮やか★栄養満点。
　　かぼちゃの切り方でバリエーションもお伝えします。
きゃべつのあっさりナムル
　　ざく切りのささっと加熱でモリモリ食べられる♪生サラダより重宝！
かぶと長ネギときのこのシンプル塩スープ
　　調味料は塩だけ！旨味を引き出す調理法を伝授します。
五分づき米
　　どうせ毎日食べるなら、栄養豊富な分づき米。玄米よりも敷居が低い！

サービスメニュー・デザート
　　POKU特製　金柑パウンドケーキ
　　ベーキングパウダーのケーキとは、小麦の旨味もしっとり感も全然違います。
　　無農薬栽培の金柑を米飴とともに煮詰めたマーマレードで。

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●講師　青木光左代先生
天然酵母パン工房POKU主宰
マクロビオティックを取り入れた料理とパン教室
甘酒酵母パン、甘酒酵母パウンドケーキ、玄米酒粕クラッカーの 受注生産に励む1児の母。
直接会える方に、お分けします。
お土産パンの注文受付中！
　　自家製甘酒酵母でじっくり熟成した滋味あふれるパンたち。
　 卵、乳製品、砂糖不使用。国産小麦１００％。
　　5月17日までにご注文くださいね。
　 先生のブログのメッセージまで、直接ご予約くださいませ。
　http://plaza.rakuten.co.jp/pokupan/
　　MENU
　　・バゲット　￥350
　　・パウンドケーキ　￥1800
　　・クラッカー　￥350

中野のカフェ・ウナカメhttp://www.unacame.com/にて
金曜日と第一木曜日に販売中。

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●日時　５／21木　10：30～14：00
●場所　こぶたラボ（東中野）
●定員　8名
●参加費　3500円　（ハイハイ以降のお子様連れの場合プラス500円）
●お問い合わせ・お申込先http://form1.fc2.com/form/?id=412649