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10/29(木)料理部  


             家庭の台所で・家庭のおそうざいを作って、みんなで食べよう
                         ご飯 料理部 食事

              終了いたしました。当日のもようはこちらをご覧ください。



料理が苦手な人にこそ来てほしい。
試食【のみ】で参加もOK
アップロードファイル

講座に出るほど料理好きではない人 
ちゃちゃっと料理できるようになりたい人
メニューを考えるのが苦手な人
台所の使い方、調理器具の使い方がいまいちうまくいってない人
家事援助に興味がある人
食べるのが大好きな人^^

一緒に台所に立つことで
自然とマスターできることっていっぱいあります。


あまりにもいい加減に料理する私(=ライチ)の姿をみたら
きっと安心すると思う。。。

さしておいしくないものもできるし(爆)。
それでいいのだ。

今更聞けない卵焼きの巻き方とか
炒め物がなぜうまくいかないか?とか

料理本以前の大事なことも、全部解決!

この食材、どう使うの?
という食材持ち込みも、
毎回ライブで実験料理!面白いですよハートP

もちろん、得意な人や
家族と食の好みが合わない人にも
思いきり好きなもの作ってほしい~



手書き風シリーズ星ライチは我が家のヘビロテ「鶏ときゃべつの鍋」を作ろうかなさとと-キャベツ
塩胡椒と昆布だけでびっくりするほど旨くなります。
鍋を囲んで、おいしいね~と笑顔になると、しみじみ幸せLOVE


手書き風シリーズ星ますみちゃんは「れんこんを使った料理」をいくつか教えてくれるそうですれんこん
滋味ごはん野菜ごはんの引き出しをた~くさん持っているますみちゃんに
料理部部長になって!!
とお願いしてみました顔 ニコ

快くOKいただき表情14
じゃ~秋冬に積極的にとりたい食材・れんこん特集にしよう!と決まり。

からだを温める力があり、
咳の出るときのお手当にも使われるれんこん。
きんぴらしか作ったことない、という方はぜひ。

甘みも食べ応えもあるれんこんは、
野菜料理にボリュームを出してくれるすぐれものです。

ほかにも、「これ聞きたい」「これを伝えたい」大歓迎。
料理しながら、おしゃべりしながら、食事しながら、楽しい時間を過ごしましょう。
私は手を動かしながらのとりとめないおしゃべりが大好きなんだよね~!

炒めもの
てんぷら
煮物
なんでも。

「これを作りたい、食べさせたい」場合、
給食ほどの気合は不要。

我が家のヒット作、
逆にオトコ子どもに不評なエスニックなど
女子ごはんならではの盛り上がりを楽しみましょう。
---------------------------------------------------
□日時:10/29(木)10:30~13:30
□場所:こぶたラボ (東中野10分 落合8分 バス停小滝橋4分)
□参加費:1000円

マウスお申し込み・お問い合わせはこちらですハート
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なんでライチはこんなに食に執着してるのか?アップロードファイル

それは、生命力が落ちると食が細くなって、
ますます生命力が落ち 、
余裕がなくなり、
やりたいことの実現なんて夢のまた夢になってしまうと感じているから。

食によって生命力が引き上げられることにも可能性を感じているから。


おいしくて元気が出る食べ物・料理によって、
明日も頑張るか~とへこんでた気持も上向きにリセットされた経験は何度もある。



台所に立つ機会の多いこぶたメイツが
自分自身や家族の生命力を引き上げるご飯を作っていたら嬉しい。

なにしろ私の夢は
誰もが自分らしく自由に、
本当にやりたいことを表現して実現している世の中を見ること。

生命力UPごはんは、夢を実現していく原動力!!






こぶたラボ・夏の風物詩「祭」のうちわ*赤地×黒(背景付き) †SbWebs†
にんじん つまみ料理部
終了いたしました。当日のようすはこちらでどうぞ


毎夏恒例つまみ料理部です。

材料持参、試食参加OK

ふだんごはんのシェア会、おつまみ編
ハートVオトココドモが喜ぶつまみ
ハートBカフェ風おしゃれつまみ
ハートVジャンクもの
ハートB定番品から実験メニューまで。

お酒持参で、たくさん食べて、大いに盛り上がりましょう~アップロードファイル!!

土曜日です。WMのみなさんも是非いらしてね~!



日時:8/1(土) 15:30~15:30~19:00ころ (延長最大21時までOK)
参加費:1000円+飲み物持参
場所:こぶたラボ (東中野10分 落合8分 バス停小滝橋4分)

てろてろちゅういアレルゲンが使われる可能性があります。
当日、アレルギーをお持ちの方は宣言していただき、
確認しながらの試食等 、自己責任でのご参加をお願いします。 かお

(今まで果物や山菜、甲殻類、小麦、豆などがありました)


マウスお申込はこちらです ハート







にんじん料理部+スモークパーティー
この企画は終了いたしました。


日時 6/18(木)10:30~14:00
場所 こぶたラボ (東中野10分 落合8分 バス停小滝橋4分)
会費 2000円 

お問い合わせ・お申し込みはこちらです
http://form1.fc2.com/form/?id=403990


今回の目玉は~~
燻製マニア・あくしちさん
「家庭でできる簡易燻製レクチャー」と、 あれこれいぶしたものたまねぎ


亜莉さんの塩漬け肉講座から自宅変性を経て
簡易ベーコンに!肉

国産材料で、
発色剤も安定剤も、香料もアミノ酸も添加していません!

そんな商品のいかに少なく高額に感じられることか…ウインク


そして、普通のお惣菜もいつものとおり大歓迎!
自慢料理や郷土料理のシェア
本のコピーネタでもOK

もちろん、試食のみの参加もOKですよ~!

店員10名さまです!お申し込みはお早めに~。

てろてろちゅういこの日はお肉や卵も使います肉ご了承の上、お申し込みくださいね。
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