亜莉さんの楽健寺パン講座2/23（火）

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　　　　　　　　　　　　亜莉さんの楽健寺パン講座　

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じっくり育てる酵母でゆっくり膨らむパン。
とにかく味わい豊か・香りも素晴らしいです！

その滋味溢れる風味は、なんと！　お米や山芋から。
おかげで、和のお総菜によく合う、不思議なパンが出来上がります。

今回は、こぶたラボに集う、楽健寺loverの皆様が、
美味しすぎる自慢のパン達を差し入れてくれる予定です

この講座が年に一度しかひらかれないそのわけは。。。。
じゅんびが大変なのです。。。。。

通常１～２日かかる、発酵→生地造りの過程。
すべてを講座の３時間内でお目にかけるため、
初期→完成期のあらゆる段階の生地を持ち込みます。


まだ「おねむ」の酵母
ちょっと膨らんできた酵母
がんがんやる気の酵母

全部準備してもっていきますよ～
生きている酵母を、じっくり育てる楽しみ♪

目で見て・触って・嗅いで、
「これならできる！」という実感をつかんでお帰りいただけます！

帰りに生種をお分けいたします
皆さんの冷蔵庫にも、かわいい酵母がやってきますよ

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●日時：2/23（水)10:45～14:30
時間ピッタリから始められるよう、お時間前に
　　ご来場下さいますよう、お願いいたします。
●場所：北新宿生涯学習館・講習室
●費用：5,000円（単身参加の場合は500円引き♪）
●持ち物：エプロン、手ふきタオル、スリッパ（必ずお持ち下さい）
杉並子育ておうえん券、使えます。
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割引システムのご案内
ご自分のブログ（注）で、
写真とこぶたラボ【http://www.kobuta-labo.com/】へのリンクつきで
講座レポートを書いて頂き、
亜莉さんのブログや、mixiの亜莉パントピ、にURLを貼付けて下さると、
次回の参加費を、500円引きさせていただきます。
ぜひ、この制度、ご活用下さいね！
必ず！亜莉さんのブログか、mixiの亜莉パントピに、お知らせにきて下さいね
（=ご自身のブログのURLを貼付けて下さい）
こぶたの公式ブログにて、ブログ記事を、ご紹介させていただきます～。
確認できない場合は、割引の対象にならない場合があります、ご注意くださいませ。

（注）ブログとは、
【一般公開されているもの、又はmixiの全体公開されているもの】とさせて頂きます。


講座の進行時間と衛生管理上、お子さんの実習参加はご遠慮ください。
　大きいお子さんをお連れの場合は、事前に、実習途中の食品には触らないお約束と
　講座中もその都度、ご注意をお願いいたします。
　お子さんご本人に作る意欲があり
　大人と同程度の進行タイムで作業できるお子さんについては、
　参加費を払っての受講者（こぶたメンバー）として歓迎いたします。