あくしちさんのお肉万歳!スモーク講座3/1(月)









満員御礼!!
現在、キャンセル待ちを受け付けています~


料理部でのスモークパーティーにて鮮烈なデビュー

9月のスモーク講座も絶賛のあらし。もちろん満席。
あの・亜莉さんも、きついスケジュールの合間を縫ってかけつけるという、


毎回・毎回、彼女のあくなき追求心には感服。。
今回は、小桃堂忘年会ででた新作、レバーが登場するのかなあ~

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
発色剤も防腐剤も
リン酸塩も
化学調味料も
無添加

国産豚で!
おいし~~~い安全なベーコンが作れます!!
できたてスモークチーズや
スモークチキンのジューシーさ、
魚介の凝縮したうまみなどなど
食べ物への感謝がわいてくる、旨さ爆発体験

IHのコンロのご家庭では、カセットコンロでお試しくださいね。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★



(単身参加の場合は500円引きです)
お子様用ランチは1000円にて承ります。




試食が12時半をまわることがあるため、おにぎりなど軽食お持ちいただくことをおすすめします

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


満員御礼!!
現在、キャンセル待ちを受け付けています~
内容
★「脱水シート・ピチットを使った、簡易ベーコンの作り方」
・ベーコンをスモーク
・燻製たまご
・スモークチキン、脱水シート「ピチット」有り無し二種類
・できたてトロトロスモークチーズ
・ほか魚介一品予定
★食べ比べ
一日ケムリを馴染ませた
・前日ベーコン
・前日スモークチキン
しかもお土産つき
家に帰ってすぐ作れる、必須アイテム2点セット
ピチットシート2枚&秘密兵器アルミピンチ・4個

大きいお子さんをお連れの場合は、事前に、実習途中の食品には触らないお約束と、
講座中もその都度、ご注意をお願いいたします。
お子さんご本人に作る意欲があり

大人と同程度の進行タイムで作業できるお子さんについては、
参加費を払っての受講者(こぶたメンバー)として歓迎いたします。
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