【報告】こぶたカフェ7/15

真夏目前、こぶたカフェは来週から夏休みです！
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今日の給食は。。。

災害時用にすべてパッケージされた、アルファー米の炊き込みご飯を試食します。



開けてみる。
このダンボールの中で、すべて調理できるようになってます。


以後、、調理に入ったので写真とれず。
おもしろいセットだったのでざんねん無念。。。。



つけあわせはポテトサラダ。
ライチ家の作り方にて。
いもと一緒ににんじんも加熱。
マヨではなく、コンソメスープで味をキメます。
ウインナも入って子供達も喜ぶ♪


亜莉さんの、食べるラー油の会



具は、色々選べます♪
切干大根で甘みもだせる。
干し海老、じゃこ、ホタテ貝柱、ナッツ、ゴマ、、、
スパイスも各種。



油を熱します。
ぶくぶく沸騰するくらい。
子供は気をつけてー！！
フライパンだと焦げやすいので、お鍋がおススメ。








投入する順番、火加減の見極め、、この辺がどうやらコツらしい。。。
もう、講習室は、高級中華料理店のような香りですよ！！


ずらり。


みんな違う。


やっこに載せて、片っ端から試食。色んな美味しさ！！
大盛況でした。

　亜莉講師の
　7/22木　3種食べ比べ・ジューシーハンバーグ講座
　詳しくはこちらをチェク！
　　残席おひとりくらいですが、みんなが唸る本格ハンバーグ作っちゃいませんか？



給食完成
今回は、こぶたスタッフが作る300円給食♪

アルファ米炊き込みご飯
なめこと玉ねぎのお味噌汁
ポテトサラダ
青菜のしょうゆ漬け


ご飯食べながら打合せ。
あくしちさんの消しゴムハンコワークショップに向けて。
8月後半開催予定です♪

名作絵本「わたしのワンピース」の世界を再現。



パンダ。角度を変えてハンコを押すと、、でんぐり返る。かわゆい。。

あくしちさんの可愛くて実用的なハンコワールドは
8/5木　【手ぬぐい子供服を縫う会】でも体感できます。
こちらをチェク！

午後は、
アウトドア講座【母と子で、川遊び！野生のカンを鍛えよう～！】
・流れの見極めは？
・もし流されたらどうする？

などなど。
あんどうりすさんの経験にもとづいたレクチャーたっぷりでした。


以下、こぶたスタッフひろえのレポートです。

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昨日は川遊びへの不安について、お話を聞きました。
漠然と抱えた、アウトドアへの不安。
その不安は事前に解消できたり、注意することで避けることもできる「リスク」なのか？
それとも、ぜったい近付いてはいけない「ハザード」なのか？

どんなに企画に時間をかけ、楽しみにしていても
安全と判断できない天候の場合は中止にする覚悟が必要です。

お父さんがこの日しか休めないから…　なんて無理をするのはダメ。

だからこぶたラボ企画の川遊びは、何度も雨天に泣かされています。
でも、この判断ができるようになることもアウトドア力のうちですよね。

今年の2回の川遊び、天候に恵まれますように
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ひろえさんも亜莉さんも行きます、子連れです♪
7/28、8/28のアウトドア川遊び
詳しくはこちらをチェク！

今回の講座に参加していなくても、
川遊にお申し込みの方には、事前にメールで資料を送ります。


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次回のこぶたカフェは9月は2・9・16・30（木）です♪
詳しくはコチラを！

8月のこぶたカフェはお休みです。

講座やイベント、8月も沢山やります。詳しくはコチラを！



報告・とことこ