12/25（木）雑煮＆おせち研究会！なぜかクリスマスに雑煮！おせち！（笑）

雑煮＆おせち研究会！　
　　　　　　　　　　　　　…なぜかクリスマスに雑煮！おせち！笑





ご当地雑煮やわがやの正月の定番料理、
今年こそ挑戦したい1品など
それぞれが作って、みんなで食べて
今年の正月料理への意欲を高めよう！という企画です。

　　


ライチは新潟の郷土料理のっぺい汁を作ります。
家庭によってかなり味が違うものですが
私は自分の作る味が一番すき♪



雑煮はうちはしょうゆ味の豚汁でした。



沖縄出身の元夫の実家では
ソーキ汁や中身汁も作ったなあ。
切り昆布のお惣菜とかも作りました。



東京出身の元パートナーの実家では
海老の鬼殻焼きを教えてもらいました。

。。。（笑）




食文化交流しましょう




あなたの家のお雑煮は？？？
お正月といえば作る料理は？



余ったもちの食べ方まで ！







日時　12/25　木　10：30～13：30


場所　北新宿生涯学習館　３F　講習室
http://www.city.shinjuku.tokyo.jp/map/kita_shinjuku.htm


参加費　作る人…1000円　 試食参加…1500円
　

持ち物　食べたい分のもち（笑）
　　　　　　　作る人は材料
　　　　　　　しょうゆ、塩などはご相談ください。


お申し込み・お問い合わせは↓
http://form1.fc2.com/form/?id=141563





エントリー者は、
タイトルと使用食材を書いた紙を持ってきて、提示してください。
（ｱﾚﾙｷﾞｰ対策です）




そして、mixiする方はこのトピで、
「あれ食べたい♪」
「これ作ります！」
「●●には何いれる？」とか
など宣言＆情報交換しましょう～
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36946661&comment_count=3&comm_id=1219290