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ジンジャーシロップ講座@こぶたカフェ6/9木・5/12

この講座は満席となりました、沢山のお申し込みありがとうございます
ジンジャーシロップに、ジンジャーケイク・ジンジャーティーも楽しもう♪

ひっこさんが、mixiこぶたラボコミュに書き込んでくれました。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=61717669&comm_id=1219290

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こんにちは!
夫が合羽橋で営むシガーカフェにて、スイーツなど提供しております、ひっこです。

とくとくさんの編みカフェでもスイーツを提供させていただき、
みなさまには大変お世話になりました。


ドッキドキのワンテーブル講座。

お初となります今回は、
遠くは青森、宮崎など日本各地から「アレが飲みたい」とお客様がお見えになる、
名物の『ジンジャーシロップ』をやらせていただきます。

四万十から取り寄せる有機栽培の生姜と、
洗双糖やスパイスを使った、
とってもスパイシーで体もポカポカ温まるおいしいシロップです。

お客様からの要望で、ウィルキンソンのドライジンジャーエールを目指した男前な辛み。
http://www.asahiinryo.co.jp/products/carbonated/wilkinson_gingerale/
(アサヒ飲料のウェブサイトです↑)

一度飲んだら病み付きになる事間違い無しですよ♪

とは言え、実は、女性陣から評判になるのは、、

シロップよりも、『かす』と呼ばれるシロップを濾した後に残るしょうがなんです

そのまま食べてよし、
ケーキやパンに混ぜ込んでもよし、
もちろんお茶に入れれば立派なジンジャーティーがいただける、とっても賢い子なのです。


今回は実習で作ったシロップとかすのお持ち帰り付き!!


さらに、シロップをに出している間に評判の「かす」をたっぷり混ぜ込んだ
ジンジャーケイクとジンジャーティーをお楽しみいただくというスペシャル講座となりました。


梅雨~夏にかけての内部の冷え改善にも有効な生姜、
ぜひご自宅に用意しませんか~。




【日時】 5月12日・6月9日(木)10時30分から12時30分

【場所】北新宿社会教育会館 3階講習室  こぶたカフェ会場内。絵文字名を入力してください

5月12日のこぶたカフェについて、詳しくはこちらを♪
6月9日のこぶたカフェについて、詳しくはこちらを♪


【内容】ジンジャーシロップ作り、
    かすを使ったジンジャーティーと手作りジンジャーケイクでティータイム
    実習で作成したシロップとかすはお持ち帰り頂きます。

【費用】 2,000円
別途カフェ入場料が500円かかります。
2回目以降のご参加で未入会の方は、こぶたラボ入会金2000円別途要

すぎなみ子育て応援券、使えます (カフェ利用料・講座参加費で使えます。入会金は使えません。)

【持ち物】手拭き、エプロン、筆記用具

【その他】お子様連れ大歓迎ですが、シロップを煮出したり、
      熱いシロップを濾したりする作業には危険が伴いますのでご注意下さいませ。



この講座は満席となりました、沢山のお申し込みありがとうございます
マウスお申し込み・お問い合わせははこちらです ハート
申し込みフォームにアクセスできない場合は、こちらのアドレスからご連絡ください!
kobuta_hiroe_ane@yahoo.co.jp




【ひっこさんのご紹介】ブログはこちら♪
江戸川在住の三兄弟(小3、小2、1歳児)の母。
そして華の40代
夫が合羽橋にて営む Cigars & Cafe L.W.A.N (2007年オープン)にて
スイーツなどを提供中。


LEON(2008/5月号)、
Hanakoのスイーツ特集(No,964)、
東京新しい下町(ミーツ・リージョナル別冊)、
きものなでしこ vol.2(2011/winter)など、
雑誌にも多数掲載頂いています。


沢山のお申し込み、お待ちしております


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