10/20・11/17木 パン子の甘酒講座@こぶたカフェ

塩麹にひきつづき、
醸造をココロから愛するパン子さんが甘酒講座を開催します！

（以下、mixiこぶたラボに書き込まれた、パン子ちゃんの書き込みです♪）
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甘酒とは、米と麹と水で作るトロリと甘い飲み物

ビタミンB郡がエネルギーを代謝

ブドウ糖がエネルギー源

コウジ酸が美白成分


甘酒の中には、まだまだ麹が作るイイ物がいっぱい！
発酵食品で腸内環境を整えましょう～～


神社のお参りでハフハフしながら、飲む甘酒はいったい“どっちの”甘酒??

講座では麹とは？
甘酒のウンチク、
基本の甘酒の作り方、
甘酒の種類・のみ比べ
甘酒のその後・・・をレクチャーします

甘酒のどぶろくも登場??


基本の甘酒はアルコールを含みませんので、
お子さんやお酒を控えている方もお召し上がりいただけます。

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◆日時：10/20・11/17木　11：00～12：00

◆場所：北新宿社会教育会館　３階講習室　 こぶたカフェ会場内。
★10/20のこぶたカフェについて、詳しくはこちらを

◆参加費：2,000円(お持ち帰り塩麹を含みます！)こぶたカフェ入場料500円別途要。
※2回目以降のご参加で未入会の方は、こぶたラボ入会金２０００円別途要

すぎなみ子育て応援券、使えます（入会金は現金のみです、ご了承ください）

◆食材の選び方について：
　基本的にはこぶた給食のお買いものポリシーと同様ですが、

　マクロビオティックを取り入れた内容で、
　植物性のものを使用します。

◆「申し込みたいけど、当日風邪などひいちゃったら休めるの？」
　そんな時は、こちらをご覧ください。

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10/20お申し込み・お問い合わせははこちら　【受付担当；パン子さん】

11/17お申し込み・お問い合わせははこちら　【受付担当；パン子さん】


申し込みフォームにアクセスできない場合は、こちらのアドレスからご連絡ください！
[e-mail]


◆講師紹介：パン子さん。ブログはこちら。
自宅にてこね時間1分天然酵母パン教室開催中！