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3/15木 チョコムース講座@こぶたカフェ

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講師のひっこさんが、mixiこぶたラボコミュに書き込んでくれました。
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こんにちは。ひっこです

3月のこぶたカフェでは、
自宅講座でも毎回大好評の、チョコムース講座をやらせていただきます

普通、ムースと言うと
フルーツピュレなんかにホイップした生クリームを合わせて、
ゼラチンで固めたアレを想像しますよね??

でも、このチョコムースは
ゼラチンを使わない、とってもお手軽&贅沢なレシピなんですよ~

どうしてゼラチンなしでも固まるのか?
どんなところが贅沢なのか?

ぜひご参加いただいて、確かめてください

今回もご試食はばっちりご用意いたしますので、お楽しみにね


もちろん、旦那のお店『Cigars & Cafe L.W.A.N』でも定番中の定番です。

自宅でのチョコムース講座の様子はこちらをご覧下さい。


3/15木 チョコムース講座@こぶたカフェ

【日時】 3月15日(木)10時30分から12時00分

【場所】 北新宿社会教育会館 3階講習室  こぶたカフェ会場内。絵文字名を入力してください

 3月15日のこぶたカフェについて、詳しくはこちらを♪

【内容】 
チョコムース作りのデモ。
作業終了後にご試食いただけます
美味しく頂きながら質疑応答しましょう。

【定員】10名

【費用】 2,000円
別途カフェ入場料が500円かかります。
2回目以降のご参加で未入会の方は、こぶたラボ入会金2,000円別途要

すぎなみ子育て応援券、使えます (カフェ利用料・講座参加費で使えます。入会金は使えません。)

【持ち物】手拭き、エプロン、筆記用具

【その他】
お子様連れ大歓迎ですが、
熱湯を使用する危険な作業もありますのでご注意下さい。
託児はございません。

「申し込みたいけど、当日風邪などひいちゃったら休めるの?」
  そんな時は、こちらをご覧ください。

こぶたカフェの給食お買い物ポリシーに賛同し、それに準じた食材の調達をしております。
 こぶたカフェ給食の食材選択ポリシーについてはこちらをご覧ください。





マウスお申し込み・お問い合わせははこちらです ハート「受付担当:ひっこさん」
申し込みフォームにアクセスできない場合は、こちらのアドレスからご連絡ください!
kobuta_hiroe_ane@yahoo.co.jp




講師・ひっこさんのご紹介

ブログはこちら♪
ツイッターはこちら

江戸川在住の三兄弟(小3、小2、1歳児)の母。
 そして華の40代
 夫が合羽橋にて営む Cigars & Cafe L.W.A.N (2007年オープン)にて
 イベント時には30名分もの料理を作ったり、
 スイーツや飲み物のベースとなるシロップなどを地味に提供中。

桃パン講師になれました~
 東都よみうり新聞2月号に自宅での桃パン講座の模様が掲載されました。

11月17日発売の『Hanako特別編集 大好きスイーツ図鑑』に再掲載されまーす

LEON(2008/5月号)、
 Hanakoのスイーツ特集(No,964)、
 東京新しい下町(ミーツ・リージョナル別冊)、
 きものなでしこ vol.2(2011/winter)など、
 雑誌にも多数掲載頂いています。


沢山のお申し込み、お待ちしております






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