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6/20木 塩麹講座@こぶたカフェ・阿佐ヶ谷

醸造をココロから愛するパン子さんがお届け、塩麹講座!
しおこうじ 塩麹サラダ iphone_20110616175446.jpg

過去8回、毎回大好評♪
パン子さんの塩麹講座です。

醸造科で学んだ基礎知識をふまえた
塩麹をカジュアルに、かつ実践的にお伝えします。


塩麹の使い方が分からない
作ってみたけど、これで完成なの??
もっとバリエーションが知りたい!スイーツにも使えるって本当??

などなど塩麹にまつわるアレコレもご紹介します。



講座はフルーツタルトのご試食からスタート♪
1310895583_40.jpg
塩麹入り・乳・卵不使用(写真参照)


食べ物の講座は特にお腹が減る。(私だけ?)
まずは、小腹を満たさせねば(笑)


会場は、阿佐ヶ谷の素敵なおやこカフェ、
「ほっくる」さんです。
http://suginamimama.com/

駅から傘いらずでアクセスできるので
雨の日、赤ちゃんをダッコしながらのときにも助かります。

おもちゃも沢山あって、
眠たくなったら赤ちゃんベッドもあって(先着1名)
気持ちよくなごめる、素敵なおやこカフェです。

便利で美味しい魔法の調味料、塩麹、
この機会に是非、マスターしてください


6/20木 塩麹講座@こぶたカフェ・阿佐ヶ谷

日時:6/20木 10:00~12:00

場所:おやこカフェ・ほっくるあさがや http://suginamimama.com/
 杉並区阿佐谷南3-37-10-301 ディセンダンツビル3F (1階はフレンチレストラン)
 阿佐ヶ谷駅 南口 徒歩3分。会場は3F、エレベーターでどうぞ。
 
参加費:ランチつきかどうかで変わります。会場は「時間制」のカフェです。

ドリンクバー込(コーヒー・各種お茶・ジュース)2,500円
ランチ&ドリンクバー。滞在13時まで 3,500円 シンガポールチキンライス&サラダ の予定です

食材の選び方について:こぶたラボランチの基準に準じています。

「申し込みたいけど、当日風邪などひいちゃったら休めるの?」
 そんな時は、こちらをご覧ください。




マウスお申し込み・お問い合わせははこちらです ハート【受付担当:パン子さん】 

↑このフォームでは申し込めない方は、こちらからどうぞ!
kobuta_hiroe_ane@yahoo.co.jp



講師紹介:青木光左代さん(パン子さん) 
・HP 「epoch パンライフオーガナイザー すっきりパンを燒くキッチン」
http://epoch-misa.jimdo.com/
・ブログ
http://ameblo.jp/epochmisa/
 

子連れok!こね時間1分の天然酵母パン教室を各地で開催。
使いやすい、キッチンお片付け講座も好評♪
二児の母。

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