【報告】10/3金 エコライフ実践ジャー エコ講座＆ランチ交流会

こぶたラボ×杉並区の協働企画
エコライフ実践ジャー　
今日は、「エコライフ講座＆ランチ交流会」

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■青木光左代さんのエコライフ講座

１、思考の整理。
　チャートを使って、自分の思考を整理整頓すると。。
　買う・作る・捨てるがすっきりできる！

２、レッツぬか漬け！
　簡単・美味しく、ぬか床を育てよう

講座あとの光左代さんと、こぶたラボ代表高橋ライチ

みさよさんのブログより

今回は、冷蔵庫のマトリクスを使った
思考の整理をはじめ
ぬか漬けライフ始めの一歩をご紹介しました。

…続きはこちらを見てね♪＞＞パンライフオーガナイザー青木光左代のブログ

■ゆるベジランチ
作ってくれるのは、はち。さんとすかーなさん、　




華やかなエスニック！
でも材料は身近なものばかり。
今日から作れるシンプルメニューです♪


すかーなさんのfacebookより

阿佐ヶ谷ほっくるでのランチケータリング。
無事に１４名分仕上がりました。
遠くて、重たい荷物を抱えて早朝から向かう阿佐ヶ谷ですが
皆さまの「美味しかった〜❤️」の笑顔に支えられ
幸せな気分で今日も終わらせる事が出来ました。

お品書きも、いつもかわいい～！

＊スパイスライス
＊タジン風
＊ ハリッサ風
＊ おからこdeチーズのルンピア
＊ エリンギレモンマリネ

デザートには
＊ バナナチョコプリン　





光左代さんは、パン講師の面も！
差し入れに頂きました♪

チョコチップの入ったパンと
チーズの入ったカボチャパン♪

大好評でした～！




杉並エコライフ実践ジャー
10/17金はいよいよフィナーレ　詳しくはこちらを

　

ご参加、お待ちしてます