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ゆるベジはち。さん、教えて!調味料の保存のしかた

「はち。さん、どうやって調味料を保管してるの・・?」

エコライフ実践ジャーの問いかけに、

ゆるベジはち。さんが答えてくれましたよ♪

以下、facebookグループ 杉並エコライフ実践ジャー より

 

はち。さん
ご質問いただいていた、調味料保存容器です。
細長いのが、焼酎の入っていたペットボトルです。

小さい方が、チョコレートスプレッド(ヌテラ)の容器です。

でも、焼酎もヌテラも私は食べないので、貴重品なの…

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粉ものは、タッパーウェアに。米粉の容器には、白玉粉も一緒に。

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こちらは、実践ジャーひろえさんの収納棚

うちはこんなかんじです。
粉物はあまり使わないので少ない、そして粉は冷蔵庫です。
そのかわり、スパイスは多め。
保存容器は全てWECKです。

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続いてはち。さん 

かたくり粉は大さじが入るガラス瓶(シュヴァルター マーブルクリームの空き瓶)と、
ベーキングパウダー(ラムフォードの空き容器)に。
入らない分はジッパー保存袋に入れてます。

すぐ手に取れる場所に、油性ペンとマステ(無印良品テープカッターにセット)を。

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「テープカッターにマステ!まねしまーす。
手で切るのが、台所ではモタモタしてました。」というお声も


「なるほど!マステをテープカッターに。
片栗粉、うちは袋ごとタッパーにいれてるんだけど、
タッパーのふたあけて、次に袋を開ける2アクションがめんどくさいな~と思ってたんだよね。
ちょっと検討しよう。
ごまも、悩みどころ。今はチャック袋のまま使用。」 投稿by高橋ライチ



ちょっとの工夫・発見でストレス大幅カット!

食材がムダにいたんで、捨てちゃうこともありませんね。

みんなで知恵をシェアし合いながら、
使いやすいキッチン、つくっていきましょうね




 杉並エコライフ実践ジャー 現在参加募集中の講座はこちらです。

イタリアン・シェフ直伝☆お野菜スイーツ講座

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会場 親子カフェイルソーレ
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デモンストレーション講座なので赤ちゃん連れでも気軽に参加できます♪
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お申し込み、お問い合わせはこちらから!
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今日からあなたもエコライフ実践ジャー! 
 2015年連続講座 最終シェア会


2014年から様々な学びと実践を重ねてきた
エコライフ実践ジャーたちの軌跡を振り返り、シェアしあいます。

参加したことのある人も、初めても人もぜひどうぞ!

いま現在の暮らしがもっと心地よくなり、さらに子どもたちの未来のためにできること。
ここに来るだけで、今日から使える、エコライフの知恵がいっぱい

日時 12/1火 10:00~13:00
会場 阿佐ヶ谷地域区民センター 
参加費 無料 エコレシピのおやつ付き!
定員 25名くらい

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